Neboj sa remesla
  • Kurzy 2025
    • Košikárstvo
    • Krivá ihla 2
    • Výroba z kože 1
    • Zdobenie medovníkov - začiatočníci
    • Maľované vianočné gule
    • Paličkovaná čipka
    • Drôtovanie
    • Krivá ihla
    • Výroba z kože 2
    • Výroba z kože 3
    • Výroba píšťaly
    • Výroba šúpolienky
    • Pre súbory
  • TOVARIŠI 2025
  • Darujte nám 2%
  • O nás
    • Podujatia
  • Blog
  • Kontakt
    • Obchodné podmienky

Medovnikárstvo

6/12/2019

2 Comments

 
Medovníky pozná azda každý. Každoročne sa s nimi stretávame nielen vo vianočnom čase ale aj počas tradičných jarmokov. Základnou surovinou na ich výrobu je med, ktorý medovnikári získavali od včelárov. Okrem medu od nich brávali aj vosk, z ktorého vyrábali sviece a odlievali votívne predmety (napr. rôzne sošky svätcov, ktoré mali majiteľa chrániť).​
K najdôležitejším pomôckam každého medovnikára patrili vyrezávané formy. Tie si nechal zhotoviť u rezbára. ​
Do foriem vtlačil cesto, ktoré získalo charakteristický tvar, napr. kohút, zajac, koník, tulipán, šabľa, husár...
​Medovníkové srdce s obľubou kupovali mládenci pre svoje frajerky. Avšak medovník nebol iba prejavom náklonnosti, zvykol sa kupovať aj ako hračka pre deti.

Picture
Formou tvarované medovníky začali koncom 19. storočia zanikať. Medovnikári začali využívať na zjemnenie cesta cukor, ktorý im umožnil medovníky vykrajovať kovovými formičkami, aké iste nájdeš aj ty v kuchyni starej mamy. Takéto medovníky sa po upečení zdobili cukrovou polevou.

Máli sa ti informácií? Tak klikaj SEM ;)

CTĽK
ÚĽUV
2 Comments
Georgia Arborists link
5/11/2022 16:09:34

Good reading this postt

Reply
Teknik Telekomunikasi link
3/1/2024 10:01:13

Aké boli niektoré príklady tvarov, ktoré medovníci vtlačovali do cesta pomocou foriem? Visit Us <a href="https://sas.telkomuniversity.ac.id/en/">Telkom University</a>

Reply



Leave a Reply.

Tvoríme na tejto adrese
​

Kultúrne stredisko
Kubranská 94, 91101
Trenčín - KUBRÁ

Kurzy 2025

​​
​Výroba z kože 1
Výroba z kože 2
Výroba z kože 3
Paličkovaná čipka

​Krivá ihla
Drôtovanie 1
Drôtovanie 2
Drôtovanie 3
​Výroba píšťaly

Sledujte nás

  • Kurzy 2025
    • Košikárstvo
    • Krivá ihla 2
    • Výroba z kože 1
    • Zdobenie medovníkov - začiatočníci
    • Maľované vianočné gule
    • Paličkovaná čipka
    • Drôtovanie
    • Krivá ihla
    • Výroba z kože 2
    • Výroba z kože 3
    • Výroba píšťaly
    • Výroba šúpolienky
    • Pre súbory
  • TOVARIŠI 2025
  • Darujte nám 2%
  • O nás
    • Podujatia
  • Blog
  • Kontakt
    • Obchodné podmienky